Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 5 adet yumurta
• 2 orta boy soğan
• İstenilen miktarda kaşar
• Tuz

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz ya da daha kolay bir yöntem isterseniz yıkamadan önce doğrayın ve sirkeli suda 10 dk bekletin. Böyle yaparsanız ıspanaktaki toprak dibe çöker ve ıspanak temizleme işi kolaylaşır. Bi kaç defa sudan geçirin ve süzün.
2. Doğradığınız soğanları istenilen miktarda yağla tavada biraz kavurun ve tuz ekleyip karıştırın.
3. Kavrulan ıspanakları bir borcama dökelim yumurtanın eşit yayılması için aralarını açalım.
4. Ayrı bir kapta karıştırdığımız yumurtaları ıspanağımızın açtığımız aralarına dökelim ve fırına verelim.
5. Yumurtalar pişene kadar fırında bekletelim ve pişince kaşarımızı da ilave edip üstü kızarana kadar tutalım.
   Afiyet olsun.